哥倫比亞 藝伎 雙重發酵

哥倫比亞 雙重發酵 |中淺焙|
白花 . 柑橘 . 黃檸檬 . 蜂蜜
M $150 . 提供冰熱飲選擇
(僅門店販售)
賣場編號 000087

計量單位
ERP
ND10012

咖啡櫻桃先進行12小時帶果皮發酵,用去皮機刨去果皮,於發酵池進行第二階段的24小時發酵。兩階段的發酵處理,讓此批次藝伎帶有水洗豆特有的細緻花香和明亮酸質外,更增添了莓果風味的多樣層次。