CAFE!N ╳ 舊振南2021新年禮盒

CAFE!N 莊園濾掛咖啡(6入)+舊振南餅店鳳梨酥(6入) $480/盒

2021.1.4 MON. 開賣,數量有限售完為止!


CAFE!N 莊園濾掛咖啡

衣索比亞 / 日曬 / 中淺焙 / 花香、熱帶水果、紅酒
杯測師以高標準挑選來自衣索比亞的咖啡豆,經過中淺焙產生明顯的果酸及花香,口感明亮活潑,有時具有熱帶水果風味,但有時則帶有紅酒、莓果風味,多變有趣。

舊振南鳳梨酥
嚴選產於嘉南平原日照充足的台南關廟鳳梨為底,在入餡前充分研磨細桿鳳梨纖維(將鳳梨纖維磨細),外層酥皮使用高品質雞蛋與新鮮奶油拌入,再加上獨家配方乳酪粉調和而成,進爐後由師傅以「雙面烤」技術烘烤,奶香風味濃醇誘人、口感溫柔滑順,為全年熱賣台灣指定伴手禮。


舊振南品牌介紹

舊振南餅店創立於清光緒16年(西元1890年),百年來堅持遵循祖訓手工製作糕餅而名聞遐邇、深耕台灣,傳承至今踏實走過兩甲子。在台灣餅業人文史上,舊振南是第一個把百年做餅製成寫進祖訓裡的老字號,並致力提升飲食文化與構築生活美學,以堅定的承諾將喜悅、信任之品牌精神藉由溫暖手感紮實揉入餅皮內餡中,用心將餅藝永續傳承。

【近年得獎紀錄】
2019年,杏香酥獲Monde Selection 世界品質評鑑大賞銀質獎。
2018年,鳳梨酥獲Monde Selection 世界品質評鑑大賞銀質獎。
2017年,榮獲第26屆國家磐石獎。

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